Siirry pääsisältöön

VÄLTTELETKÖ HIILIHYDRAATTEJA?




Hiilihydraatit ovat tärkeitä etenkin liikkujalle. Niiden saanti on usein ratkaiseva liikunnallisten tavoitteiden saavuttamisessa. Riittävä ja oikea-aikainen hiilihydraattien saanti ylläpitää hiilihydraattivarastoja, jolla on monia positiivisia vaikutuksia elimistöön.


Niukka hiilihydraattien saanti voi johtaa seuraaviin liikkujan kannalta epäsuotuisiin asioihin:

  •       negatiivisia vaikutuksia suorituskykyyn

  •       palautuminen ja kehittyminen hidastuu tai pysähtyy

  •       lihasproteiinin käyttö energianlähteenä lisääntyy, jolloin lihas pienenee

  •       vastustuskyky laskee

  •       loukkaantumisriski lisääntyy


Kuntoilijan tulisi saada hiilihydraatteja liikunnan tehosta ja tavoitteista riippuen 3-10 g painokiloa kohden päivässä. Suurin osa ruokavalion hiilihydraateista tulisi olla peräisin kasvikunnan tuotteista. Muita merkittäviä lähteitä ovat viljavalmisteet, hedelmät, marjat, maitovalmisteet ja huonoina vaihtoehtoina sokeri ja makeiset.


Hiilihydraattien valinnassa tulee painottaa laatua. Laadukkaat hiilihydraatin lähteet sisältävät vähän tai ei ollenkaan lisättyä sokeria. Myös niistä saatavan piilorasvan ja suolan määrä on oltava kohtuullinen. Laadukkaissa hiilihydraatin lähteissä on runsaasti kuitua sekä vitamiineja ja kivennäisaineita.

Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

VÄSYTTÄÄKÖ RUOKAILUN JÄLKEEN?

PALJONKO PITÄÄ SYÖDÄ?

Nyt ei puhuta laihduttamisesta eikä lihasmassan kasvattamisesta, vaan yleisesti päivittäisestä energiantarpeesta.
Kaikki tarvitsevat energiaa, vaikka tarkempi määrä onkin yksilöllistä. Energian tarve on se määrä energiaa, joka pitää kehosi painon, koostumuksen ja fyysisen aktiivisuutesi hyvää terveyttä ylläpitävällä tasolla. Tarvitset energiaa perusaineenvaihduntaan (jotta sydän sykkii, keuhkot toimivat, entsyymejä ja hormoneja syntyy jne.), ruoan aiheuttamaan lämmöntuottoon, liikkumiseen ja kaikkeen muuhun tekemiseen. Energiantarpeeseen vaikuttaa mm. sukupuoli, ikä, paino, lihasmassa ja liikunnan määrä. Mitä nuorempi, mitä enemmän lihasmassaa, mitä enemmän painoa ja mitä enemmän liikkuu, sitä suurempi on perusaineenvaihdunta ja sitä suurempi on päivittäinen energiantarve.
Suurin osa energiastasi kuluu perusaineenvaihduntaan ja kun tähän lisätään fyysinen aktiivisuutesi, saadaan päivittäinen energiantarpeesi. Kokonaisuuteen vaikuttaa paljon muukin päivän aktiivisuus kuin liikunta, ku…

SYÖTKÖ LIIAN VÄHÄN?

Luulitko, että mitä vähemmän syöt, sitä tehokkaammin laihdut? Totuus on se, että liian vähäisen syömisen seurauksena painonpudotus voi tyssätä heti alkuunsa tai ainakin hidastua oleellisesti. Lihasmassasta on turha haaveillakaan liian vähäisellä syömisellä.
Kun kehosi huomaa, että ravintoa on saatavilla liian niukasti, se tarrautuu jäljellä oleviin energiavarastoihinsa kaikin keinoin. Elimistösi menee niin sanotusti säästöliekille. Säästöliekissä energiankulutus vähenee ja aineenvaihdunta hidastuu eikä paino tällöin putoa. Kaikki ylimääräinen liike vähenee ja sitä myötä myös kulutus heikkenee. Aineenvaihdunnan hidastuessa keho ei suostu enää luovuttamaan rasvaa, vaan alkaa ottaa energiaa mm. lihaksista. Yleisin ja suurin virhe painonpudottajille on tässä tilanteessa vähentää kaloreita entisestään.
Liian vähäisen syömisen vuoksi lihasmassasi katoaa ja syömiseen liittyvät mielitekosi kasvavat. Jos saat energiaa syömisistäsi liian vähän, liikkuminenkaan ei huvita. Varoituskellojen pitäi…